La démarche qualité de Gelsea Production

• En tout premier lieu c'est notre expérience indiscutable du monde de la mer qui nous permet de travailler des produits de qualité.
• Nous avons également mis en place la méthode HACCP au sein de l'unité de production.
• L'ensemble des matières entrantes et sortantes sont scrupuleusement visées par le service qualité.
• Du fait d'un process très manuel, notre personnel est particulièrement attentif à la régularité et la qualité des produits.
• Nos bonnes pratiques sont régulièrement contrôlées par les services vétérinaires, les audits internes et externes.
• Service qualité composé de deux personnes.

Validation de nos démarches qualité par des audits réguliers de nos clients ainsi que de la commission de référencement de l'association Produit en Bretagne.